SK
HUGrillezés lávakövön
Próbálja ki az ízletes és emellett egészséges ételek lávakövön való elkészítését, elkerülve az ételek lánggal való közvetlen érintkezését megakadályozható a hagyományos grillezés során fellépő rákkeltő anyagok keletkezése.
Hogyan kell lávakövön grillezni?
A lávakövet kb. 10-15 percen keresztül kell forrósítani különböző módszerekkel:
- elektromos-, gáz- vagy hagyományos grillen
- kandallóban, tűzhelyen
- üvegkerámia lapon
- elektromos- vagy gáztűzhelyen (hőálló rács használatával)
- sütőben
A lávakő alatt közvetlen fatüzelés is alkalmazható, ezzel megtakarítható a hagyományos grillezés során használt faszén vagy brikett is. A forró lávakőre ezután szilikonecset segítségével kenjünk fel pár csepp olajat (lehetőleg olivaolajat) és ezután hozzáfoghatunk a grillezéshez. Jó étvágyat kívánunk!
Grillezés kandallóban és nyílt tűzön
A grillezés befejeztével a lávakövet hagyni kell lassan kihűlni!
A lávakő tisztítása
A lávakő tisztítása nagyon egyszerű, a vájatokból az odaégett fűszer- és húsmaradék még melegen eltávolítható rozsdamentes vakaró segítségével, ezután elég papírtörlővel letörölni. Kihűlés után a grillezőlap lemosható rozsdamentes acélgyapottal (lásd a használati utasításban). Mosogatógépben is tisztítható, de kizárólag tabletta használata nélkül.
FONTOS: Ne használjon tisztítószereket!
Merre tovább:
- Tekintse meg teljes kínálatunkat.
- Kérdése van? Írjon nekünk.